רוב היקבים בישראל מארחים קבוצות, אבל רק חלק קטן מהם בנוי לאירוע של ממש, עם אולם, מטבח והגברה. הגדולים ביותר: יקב קיטרון בהושעיה (עד 700 איש), יקבי בנימינה (עד 300), ויקב לוריא בגליל העליון ויקב תל שיפון בגולן (עד 250). בנגב, כרם ננה ליד מצפה רמון מארח עד 150 איש באוהל.
מי שארגן פעם יום גיבוש יודע שהתקציב הוא לא החלק הכי קשה. הקושי הוא למצוא מקום שאנשים באמת ירצו להגיע אליו, ולא רק יגיעו כי צריך. יקב פותר את זה די בקלות: יש מה לראות, יש מה לטעום, ויש על מה לדבר גם עם מי שבמשרד רק אומרים לו בוקר טוב במטבחון.
הבעיה היא שלא כל יקב שמופיע ברשימות "יקבים לאירועים" ערוך לזה. יש יקבי בוטיק מקסימים עם שולחן אחד ל-12 איש, ויש מקומות שנקראים "יקב" ובפועל הם אולם אירועים עם חביות בתור קישוט. לכן בדקנו את אתרי היקבים עצמם, ולא את אתרי המקומות לאירועים. ברשימה נכנסו רק יקבים שמצהירים בעצמם שהם מארחים אירועי חברה או אירועים פרטיים.
היקבים בקצרה - טבלה להשוואה
מספר המשתתפים הוא מה שהיקב מפרסם. "בתיאום" אומר שהיקב לא פרסם מספר, וצריך לשאול.
| יקב | יישוב | אזור | משתתפים | סוגי אירועים | כשרות |
|---|---|---|---|---|---|
| יקב קיטרון | הושעיה | העמקים | 10-700 | חברה, כנסים, השקות, פרטיים | היין כשר |
| יקבי בנימינה | בנימינה | רכס הכרמל | עד 300 | חברה, כנסים, ישיבות, פרטיים | כשר |
| יקב לוריא | ספסופה | גליל | 150 בחורף, 250 בקיץ | חברה, כנסים, גיבוש, פרטיים | כשר |
| יקב תל שיפון | אורטל | גליל (גולן) | עד 250 ומעלה | חברה, גיבוש, פרטיים | לבדוק מול היקב |
| כרם ננה | ליד מצפה רמון | נגב | עד 150 | פגישות עסקיות, פרטיים | לבדוק מול היקב |
| יקב הרי גליל | יראון | גליל | עד 90 בסיור | גיבוש, סדנאות, סיכומי שנה | כשר |
| יקבי כרמל | זכרון יעקב | רכס הכרמל | 10-50 | סיורי קבוצות, סדנאות | לבדוק מול היקב |
| יקב אדיר | רמת דלתון | גליל | בתיאום | חברה, גיבוש, פרטיים | כשר, חלבי |
| יקב טוליפ | כפר תקוה | העמקים | בתיאום | חברה, גיבוש, פרטיים | לבדוק מול היקב |
| יקב עמק האלה | נתיב הל"ה | יהודה | בתיאום | חברה, פרטיים | כשר למהדרין |
| יקב צובה | קיבוץ צובה | יהודה | בתיאום | ימי כיף, גיבוש, פרטיים | לבדוק מול היקב |
| יקב פסגות | שער בנימין | שומרון | בתיאום | כנסים, חתונות, פרטיים | כשר |
| יקב רמת נגב | קדש ברנע | נגב | בתיאום | גיבוש, ימי הולדת | לבדוק מול היקב |
הנתונים נבדקו מול אתרי היקבים ב-15 בספטמבר 2026. מצאתם פרט שהשתנה? כתבו לנו ונתקן.
מה לבדוק לפני שסוגרים יקב לאירוע
רוב השאלות שנשארות פתוחות עד הרגע האחרון הן אותן שאלות. כדאי לשאול אותן כבר בשיחה הראשונה:
- חורף וקיץ הם לא אותו מקום. ביקב לוריא המספר קופץ מ-150 בחורף ל-250 בקיץ, כי בקיץ חלק מהאירוח עובר החוצה. אירוע בדצמבר? תשאלו על המספר של החורף.
- כשרות היין וכשרות האוכל הן שתי שאלות שונות. יש יקבים שהיין שלהם כשר והאוכל מגיע מקייטרינג חיצוני. בקשו את תעודת הכשרות של המטבח.
- ימי שישי. כמעט כל היקבים ברשימה סגורים בשבת, וחלקם מקצרים בשישי. ביקב צובה דווקא יום ראשון הוא היום הסגור.
- סיור לא תמיד כלול. ביקב עמק האלה, למשל, האירוח לא כולל סיור ביקב. אם הסיור חשוב לכם, תגידו את זה מראש.
- גיל המשתתפים. ביקבי כרמל כל הסיורים מיועדים לגילאי 18 ומעלה. אירוע עם ילדים דורש בדיקה נפרדת.
- הסעה. אירוע עם טעימות צריך הסעה מאורגנת. זה ברור לכולם, ועדיין זה הסעיף הראשון שנמחק כשהתקציב מתהדק.