- גובה כרמים: 0–80 מ'
- קרקעות: חמרה ורכסי כורכר
- משקעים בשרון: כ-500 מ"מ בשנה
- מרחק מגוש דן: עד כשעה נסיעה
- יקבים בעמוד: 4
כל היקבים במישור החוף
| יקב | יישוב | תת-אזור | כשרות | סיורים וטעימות | פתוח בשבת | שעות |
|---|---|---|---|---|---|---|
| יקב ויתקין | כפר ויתקין | עמק חפר | כשר | מרכז מבקרים, טעימות בהזמנה; קבוצות בתיאום | סגור | [לאימות] |
| יקב אלכסנדר | בית יצחק | השרון | כשר | מרכז מבקרים ומסעדה, סיור וטעימת 4 יינות בהזמנה | [לאימות] | מסעדה א', ב', ד', ה' 11:00–17:00 · ו' 10:00–16:00 · סיורים 11:00 ו-13:00 |
| יקב מרקוס | כפר מונש | עמק חפר | [לאימות] | טעימות וסדנאות בחצר היקב, בתיאום | [לאימות] | [לאימות] |
| יקב הרא"ה | כפר הרא"ה | עמק חפר | כשר | ביקורים וטעימות בתיאום מראש | [לאימות] | [לאימות] |
הנתונים נבדקו מול אתרי היקבים בספטמבר 2026. שעות ותיאום משתנים לפי עונה - כדאי לאמת טלפונית לפני הנסיעה. מצאתם נתון לא מעודכן? ספרו לנו.
הטרואר של מישור החוף
מישור החוף הוא המקרה החריג בין אזורי היין של ישראל, ושווה להבין למה. מבחינת טרואר האזור נמוך וחם, לחות הים גבוהה, והקרקע היא חמרה - קרקע חולית-חרסיתית אדמדמה שצבעה מגיע מתחמוצות ברזל - לצד רכסי כורכר, חול שהתלכד בסיד ומתמשך בציר צפון-דרום. זה לא שילוב שמייצר בקלות יין אדום גדול. ובכל זאת יש כאן ריכוז יקבים גבוה, והסיבה פשוטה: רוב היקבים באזור אינם יקבי כרם אלא יקבי עיבוד. הם יושבים בכפר או במושב במרכז הארץ, ומביאים ענבים מהגליל העליון, מהרי יהודה או מזכרון יעקב. מבחינת מבקר זה בעצם יתרון: אפשר לטעום יינות מכל אזורי הארץ בנסיעה של חצי שעה מהמרכז.
עמק חפר והשרון
הריכוז הגדול באזור, סביב כפר ויתקין, בית יצחק, כפר מונש וכפר הרא"ה. כאן יושבים יקבי בוטיק קטנים - חלקם יקבי גראז' שמייצרים אלפי בקבוקים בשנה בלבד - שמקבלים מבקרים בתיאום מראש. רוב הענבים מגיעים מהגליל העליון ומאזורים גבוהים אחרים, ולא מכרמי השרון. מי שמחפש יינות בסגנון ים-תיכוני מזנים כמו קריניאן, גרנאש ומרסלאן ימצא כאן כמה מהעוסקים המובהקים בהם בישראל.
מה שכבר אינו כאן
שינוי אחד באזור שווה תשומת לב, כי הרבה רשימות באינטרנט עדיין לא עודכנו: יקב רקנאטי, שנחשב במשך שנים ליקב הדגל של עמק חפר, עבר ב-2022 לפארק התעשיות רמת דלתון שבגליל העליון, ומרכז המבקרים החדש שלו שם נפתח ב-2025. אין יותר פעילות מבקרים בעמק חפר. מי שמתכנן נסיעה לפי רשימה ישנה יגיע לכתובת ריקה, ולכן העברנו אותו בעמודי האתר לאזור הגליל.
מתי כדאי לבקר ביקבי מישור החוף
האזור פתוח לביקור כל השנה, וזה היתרון הגדול שלו. הקיץ כאן לח וכבד בשעות הצהריים, ולכן שעות הבוקר או אחר הצהריים נעימות יותר; החורף מתון ונוח, בלי הקור וללא הגשמים הכבדים של אזורי ההר. החודשים הטובים ביותר הם מרץ עד יוני ואוקטובר עד נובמבר. שתי הערות מעשיות: רוב היקבים באזור הם יקבי בוטיק קטנים שאינם מחזיקים מרכז מבקרים פתוח, והביקור מתקיים בתיאום מראש, לרוב לקבוצה קטנה. ובאזור הזה במיוחד כדאי לאמת שעות טלפונית - כמה מהיקבים אינם מפרסמים שעות בכלל, ובאחד מהם מצאנו שלוש גרסאות שונות של שעות פתיחה במקורות שונים.
יקבים במישור החוף שפתוחים בשבת
אף אחד מהיקבים באזור אינו מצהיר שהוא פתוח בשבת, ויקב ויתקין מציין במפורש שמרכז המבקרים סגור בשבת. בשאר היקבים פשוט לא מתפרסמות שעות שבת. מי שמחפש טעימת יין בשבת במרחק נסיעה קצר מהמרכז ימצא את הפתרון ברכס הכרמל, שבו יקב אמפורה פועל כל שבעת ימי השבוע.
שאלות נפוצות על יקבי מישור החוף
מה מייחד את יקבי מישור החוף?
שרובם אינם מגדלים את הענבים שלהם בסביבה. האזור נמוך, חם ולח, והקרקע היא חמרה וכורכר - תנאים פחות מתאימים ליין איכות מאזורי ההר. לכן רוב היקבים כאן הם יקבי עיבוד: הם יושבים במרכז הארץ ומביאים ענבים מהגליל העליון, מהרי יהודה ומזכרון יעקב. למבקר זה דווקא יתרון - אפשר לטעום יינות מכל אזורי הארץ בנסיעה קצרה.
איפה יקב רקנאטי?
בגליל העליון, לא בעמק חפר. היקב עבר ב-2022 מאזור התעשייה עמק חפר לפארק התעשיות רמת דלתון, ומרכז המבקרים החדש נפתח שם ב-2025. רשימות רבות באינטרנט עדיין מציינות את הכתובת הישנה.
אילו יקבים באזור פתוחים בשבת?
אף אחד מהיקבים שבדקנו אינו מצהיר על פתיחה בשבת, ויקב ויתקין מציין במפורש שמרכז המבקרים סגור בשבת. החלופה הקרובה ביותר לטעימה בשבת היא יקב אמפורה ברכס הכרמל, הפועל כל ימות השבוע.
אפשר לבקר בלי תיאום מראש?
לרוב לא. רוב היקבים באזור הם יקבי בוטיק קטנים בלי מרכז מבקרים פתוח, והביקור מתקיים בתיאום מראש ולעיתים לקבוצה מינימלית. ביקב אלכסנדר, שמפעיל מסעדה, הסיורים יוצאים בשעות קבועות ובהזמנה.